衛生

写真は肉を切る｢スライサー｣と呼ばれる機械のレバーです。

手で一番触る部分。

手や髪の毛は細菌の宝庫です。手をきれいに洗って髪の毛を書き上げる行為をした手で｢細菌検査｣をすると、とても悪い結果が出ます。手のひらが細菌だらけ。

そして、写真は手で一番触る部分。この部分をきれいにするのが肝心。

なぜなら一番触る部分を常にきれいにすると、これから触る場所も必ず汚れない。

とある工場では、ドアの開け閉めはすべてセンサーで行って、手を絶対に使わせない、という会社を見たことがあります。安心感を与えられます。